但他还是有些不明白的地方。
图片下方写的是放少许盐,少许是多少?
姜岩懵了一下,他不明白这些写教程的人为什么不能写得详细点,总是用一些模糊的词,哪怕直接说一勺两勺也比少许盐更容易理解一些。
为了避免再次出错,姜岩又看了好几个做鸡米花的教程,还有的用“克”来作为调料单位的教程。
家里没有相关的秤,所以这个“克”他也无法掌握好具体的量。
无奈之下,他端起放盐的盒子,用里面的勺子舀了一勺放到鸡胸肉上腌制。
这一勺盐的分量看上去挺少的,应该算得上教程里说的“少许”。
第141章 就怕别人不知道是你家的
腌制完之后的步骤跟之前差不多,姜岩已经记在脑子里了。
锅里的油还热着,他将准备好的鸡肉块放了进去,滋啦滋啦的声音传出。
炸鸡米花的过程中,他不断用筷子搅动,生怕一不小心炸焦了,刚才话已经说出去了,可不能再出什么差错。
过了没多久,新的一批鸡米花顺利出锅。
姜岩看着成品,感到十分满意,已经有过一次经验,第二批鸡米花的卖相看上去都比刚才做的好看一些。
为了避免在爸妈面前出糗,这次他自己先尝了一下。
一块鸡肉刚入口,只嚼了两下,他立马把东西吐了出来,齁咸齁咸,难以下咽!
刚才明明只放了一勺盐,怎么会这么咸?
不加盐蘸点调料还能吃得下去,盐放多了根本没法吃。
姜父姜母听到厨房的油烟机停了,又好奇地凑了过来。
“怎么样了?”
姜岩尴尬一笑,“我再试一次……”</div><div id="lineCorrect"><hr>
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