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第四百八十五章洋芋糍粑

袋,又轻轻地啄了啄他耳边上的头发。

张太平明白它的意思,手一张,几颗还带着湿气的草莓就出现在手掌心。

小家伙欢喜地再次鸣叫一声,然后落在手掌上,将几颗草莓啄食了。

张太平将小喜又送到肩膀上,擦了擦手上的草莓汁水问道:“你主人到那里去了?”

小家伙歪着脑袋停了一会儿,好像是在思索,然后忽然飞到空中朝着院子外面飞去。

张太平笑了笑,跟在它的后面朝着外面你走去。

小喜飞在前面,不时地停在树上面看张太平书不是跟了上来,直到村子中央才停了下来。

张太平也看到了一群人排好的长队,并且每个人手里面都端着两个盆子。

走近之后才发现盆子里面全都是洋芋,而且有的还冒着气,显然是蒸熟了的。

“刚蒸出来的,你尝尝?”一个人看到张太平往盆子里面看呢,便客气地说道。

张太平摇了摇头说道:“不了。”指了指前面蔡雅芝的身影说道“也蒸了的。”

在队伍靠前的位置蔡雅芝同样端着一个盆子,看这情形里面必然也是蒸熟的洋芋了。范茗拿着个空盆子站在大妮儿的边上说笑着。

人群的前方是一个巨大的石头,中间挖了一尺深的坑,正有人用这个不锤子使劲儿砸呢,一边砸还一边往里面放蒸熟了的洋芋。

见到这般情景,张太平才想起来这是砸糍粑呢。

说起这糍粑来,虽然是一个乡下人的发明,但是在全国各地流传的范围却很是广泛。而且各地的风俗习惯和打糍粑的时间也各不相同。

多数地区的人习惯于在腊月打糍粑。

糍粑曾是信阳老百姓过年家家户户必备的食品之一。年前,家家户户打糍粑,亲戚邻居都来帮忙。

闽清乡下家家户户都备有木杵、石臼等打糍粑的工具,春节时分,每家都会打糍粑。这时,孩子们欢天喜地围看大人们打糍粑,直看到大人把打好的糍粑放在盆里,搓成丸子,香喷喷的金黄透亮的糍粑真馋人,恨

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