小肚子。在张太平眼中是要多可爱就有多可爱。
蔡雅芝说道:“就快好了,我再过去看看。”
随即就听到了她揭锅盖的声音,片刻之后就传来一股香甜。
张太平有些好奇地问道:“今晚上是不是在蒸红薯?不过我记得家里面今年没有栽种红薯呀,那来的红薯蒸呢?”
行如水点了点头说道:“是蒸红薯,不过红薯不是咱们自己家里面的,而是今天下午王民送过来的。”
没过多久随着香味变的浓郁蔡雅芝端出来了半盆子的红薯。
丫丫立即就欢喜地喊道:“红苕熟了,红苕熟了,终于可以吃了。”
张太平将小姑娘放在地上,小姑娘立即便跑过去,但却聪明地没有直接用手抓上去,而是找了根筷子插了一块,但却先递给了张太平。
小雨儿和张秀秀也被叫了过来。“怎么光给你爸爸呢?”张秀秀在旁边打趣道。
小姑娘这才脸色红红地又给行如水和别人插了一块。
张秀秀笑着说道:“人们常说女儿是父亲的贴心小棉袄,这句话看来是一点都没有错了。”
红薯对于农村人来说是一个好东西,至于它到底是好吃还是难吃却是仁者见仁智者见智了,没有一个定数。少吃一点的话还是不错的,尤其是那种水分少的品种,蒸熟之后就像是糖炒过的板栗一样。
但是农村人喜欢它并不是因为它的口味多么地好吃,而是另外两个原因。一个是红薯对土地的要求不高很容易成活,最为难得的是耐旱能力强,无论是山地还是平原都能生长,产量在农作物当中更是名列前茅,在天灾频繁的时候是种植的首选作物。
不过呢,现在随着生活水平的整体提高,最少在关中这片地区之上甚少见到闹饥荒的情况,人们都是仓廪充足,根本就不担心会没有吃的,所以种植红薯就不是为了增产而是为了吃个稀罕。
王民送过来的大都是大的,晓得很少。他家的红薯品种是圆形的,整个红薯像是一个两边带有尾巴的圆球,最大的竟然有足球那般大小。蒸的时候大的都被切成了小片,小的就整个放在了里面。
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