黄喉等内脏，可以让火锅变得更加鲜美。然后再下鱼肉、海鲜等东西。第三步才是开始涮肉，最后下蔬菜。这样能够让火锅的味觉层层递进，保持最好的口感。”

庞林胜连忙把筷子放下，夹起一只螃蟹放进火锅里。他望着方明，崇拜说道：“阿明你懂得真多。我现在觉得浑身热起来了。”

方明笑道：“那边有冰啤酒。要不要来点？”

“要的要的，我去拿。”

庞林胜连忙跑去冰柜拿了几罐冰啤酒。他打开一罐啤酒，仰头一饮而尽：“**啊！”

“吃菜吃菜。”

方明又把捞起一条小黄鱼放进庞林胜的碗里。他笑着说道：“这火锅是我们刚刚开发的新菜品，现在还没开始推广呢。要是好吃的话，我们预备开个火锅店。今天咱俩先尝尝鲜。”

大堂中，又一阵寒风吹过。热辣辣的火锅香味混在寒风之中，送到每个人的鼻子之中。

“好冷啊。”

一名混混坐在窗户旁边，忍不住喊道：“老板，把窗户关上。风太大了太冷了！”

方明不好意思说道：“对不住了，现在不能关窗户。餐厅要保证空气流通，这样才卫生。”

说话间，外面又有一阵风吹来。这股风在外面明明是热的，但是一进入酒楼，马上就变得寒冰彻骨。

鱼霓裳独自坐在角落中，若有所思。

方明又对大家笑道：“要是觉得冷，就吃点东西好了。吃了就不冷了。你看我们就一点都不觉得冷。”

说着，方明夹起一块鸭血放入口中。

Q弹有力。

真香！

虎哥：“？？？”

老子面前只有一叠花生米，你跟我说吃了就不冷了？

你们他娘的吃的是火锅，当然不冷了！

虎哥牙齿都在打颤，喊道：“有没有水？”

方明笑道：“有的有的。水在那边柜子上，自助的。”

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