第378章

付满满过去，数了一下鱼，这都杀了有二十多条，个个都很肥。

“今天咱们吃全鱼宴了。”付满满笑道。

要是大家都在，那该多开心。

双双不在，这心底总是有遗憾。

鱼都洗好了，付满满撸起袖子，开始忙活了起来。

陈菲菲也过来帮忙了，因为付满满跟迟俊成说，中午大家一起吃饭。

这不，他便带着兄弟们一起帮忙网鱼，队伍里唯一的女孩子，陈菲菲也过来帮忙做饭。

陈菲菲看到付满满动作麻利的切鱼片，不解道：“为什么要切下来？”

“这个是做酸菜鱼，切成鱼片好入味，而且还好吃。”付满满解释道。

酸菜鱼？听都没有听过的菜，但是听着菜名就觉得特别的好吃。

第338章 酸菜鱼

付满满教大家切鱼片，陈菲菲，董大娘，翠柳都过来帮忙切鱼片。

切了十条鱼，鱼片堆了一大锅。

付满满把鱼骨，都放一个锅里，切了生姜，葱花，倒了油，就让董大娘拿到火上去翻炒，等炒的焦黄放水，放鱼头，炖汤。

这么多的鱼头，炖出来的汤一定超级鲜。

提前熬好鱼汤，后面煮酸菜鱼需要。

切好了鱼片，用水洗干净，沥干水，然后洒盐抓鱼片，抓匀了，再倒生粉，这样煮出来的鱼片会嫩滑不碎。

付满满在忙活的时候，其他人除了帮忙，就一直盯着瞧，实在是太好奇了。

没见过这么高端的吃法。

“去吧酸菜拿去洗洗。”付满满把一堆包装好的酸菜给翠柳她们，让她们拆了去洗。

“好的，小帮主。”翠柳和赵小兰，几个人把酸菜一袋袋的拆了出来。

原来这就是酸菜，闻着真是太酸爽了

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