吃过这般重口味的东西了，正好二格格如今也能吃辅食了，可不得过瘾一把。
专门让膳房挑选腥味轻、刺少的鱼，去鳞洗净后对半剖开，用葱姜香料等细细的腌制入味，放在烧的滚热的油里煎炸片刻，再挂在炉子里烤上一会儿，待到皮焦肉香，这鱼便好了大半。
起锅另烧油用秘制调料炒出汤汁浇在鱼上，再放在炭锅里再咕嘟咕嘟一会，撒些青红椒辣椒花椒葱花蒜末白芝麻之类的，用热油一泼激发出香味，这菜就做好了。
耿清宁先吃了一口鱼皮，焦香中还带着一股胶质感，皮中的胶原蛋白完全被释放出来，因鱼皮是炸过的，所以还带着一些小小的皱褶，上面吸满了红通通的汤汁，吃起来又香又辣又弹，十分过瘾。
鱼肉也是一绝，这鱼不仅肉质细嫩，更无甚小刺，雪白的鱼肉没有一丝腥味，只有满满的鲜味。
二格格在一旁看的眼睛都要冒火，一个劲儿的往额娘那边凑，只是额娘虽是亲的，但心肠十分冷硬，甚至将鱼肉在二格格眼前假意晃过，再塞入自己口中，还啧啧赞道，“真好吃啊”。</div><div id="lineCorrect"><hr>
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