承认的说法。

按黄贺《中国鞋帽箱包生产黄页》里的说法，工厂就属于供应链的产出端，生产环节的成本定额控制、各环节设计效率的流程优化、服务部门的满意度都是管理重点。

一旦“热得快”开始出售，就根据工厂特点建立质量管理体系，严格控制过程、结果，包括原材料、中间品、产品各个环节。如果在其中任何一个环节出了差错，导致产品销售出去之后出了质量问题，安全事故，那就是重大失误。

出了质量问题还好说，只要赔偿的价格让人满意，往往就能息事宁人，但一旦这个产品引发了安全事故，涉及到人身利益，人人都会望而止步，产品的信誉也就受到了质疑，再想发展起来简直是难上加难。

黄贺把自己的这些想法都拿笔记本记了下来，打算一件件去捋清楚，一步步慢慢来，现阶段的几个工作都已经走上了正轨，需要的就是积蓄力量，等待一鸣惊人。