,他这边擀的时候,黎锦在那边也跟着动手包了起来。
阿诚擀完面皮之后,便也动了手,和黎锦一起包起了馅饼。有了阿诚的参与后,包馅饼的效率顿时提高了两倍以上。
两人包出的,是一种外皮非常薄、大小犹如麻将牌、而且也如同麻将牌一样厚实饱满的“绿豆沙馅饼”。
黎锦看着这些成品生胚,觉得外型虽然不起眼,但里面包了很多绿豆沙进去,味道应该不坏的吧。
包这种绿豆沙馅饼,耗费了很长时间。
因此,之前送进锅里烘烤的牛奶鸡蛋液,已经烘烤到差不多熟透了。
黎锦用厚布垫着碗,把烘烤后的牛奶鸡蛋液,给轻轻地托了出来。
烘烤之前的牛奶鸡蛋液,本来是淡淡的黄颜色,但经过烘烤后,表面却是一层浅浅的褐色。
黎锦摇晃了几下。这种牛奶与鸡蛋的混合物已经凝固了,摇晃时变得颤颤巍巍的,但并不会泼出来。
它的配料与调味方式,和蒸蛋几乎是一样的。
但由于是烤炉烤出来的“点心”,所以不属于也不能叫做蒸蛋。那么,姑且就叫做“牛奶烤蛋”吧。
端出“牛奶烤蛋”之后,烤炉就空了。
黎锦把铁盘洗刷干净,之后,把绿豆沙馅饼一一码在上面,送进了烤炉里面。
在等待绿豆沙馅饼烤熟的这段时间里,黎锦决定和阿诚分吃这碗牛奶烤蛋。
“这只有一碗,两个人怎么分食呢?”阿诚疑惑地问道。
“这不是很简单吗?”黎锦道,“‘一分为二’不就行了?”
说罢,黎锦便用筷子在中间划了一下。这样一来,碗中的牛奶烤蛋就被划分成了两大块。
可惜,也不知道是黎锦的手太笨了,还是筷子这个工具,本来就不适合用来分割东西的关系,黎锦划出来的这条线,歪歪扭扭的、呈现出锯齿一般的形状,恰如地图上的海岸线一般。
虽然良心不昧,自己都觉得难看,但也正因为这个缘故,黎锦觉得不好意思
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