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杀一只鸡，做菌菇鸡汤锅，里面加上蛋饺。

再炸点茄盒，包些饺子，蒸一条鱼，还有腊肉就差不多了。

饭都不用煮，吃点饺子和菜就吃的饱饱的了。

记得以前过年，大鱼大肉，青菜都难在桌子上见到。

赵叶青觉得青菜还是很有必要的，菜园子的蔬菜剩得不多了，掰着叶子吃到现在的生菜都长得老高还开了花。

是时候让它寿终正寝了。

茄子全都剪下来，拿一个做成茄盒，肉馅就创新采用兔子肉。

她也不想这么创新，只是实在太多了，根本吃不完。

菜园里现在还长得好的绿叶蔬菜就是茼蒿和菠菜了，茼蒿可以放进汤锅里，菠菜可以和着肉馅炸丸子。

赵叶青正在盘算兔肉菠菜丸子的可行性，穆奚杀的那只鸡的惨叫声打断了她的思绪。

她低头继续把茼蒿给割了下来。

旁边的萝卜长得也不错，虽然还没有‘露肩’，上面的萝卜叶已经是绿油油的了。

也嘎下来，扔去喂兔子。

鸡是已经养了一年的老母鸡，炖煮的时间短不了，得从现在中午就开始炖，用砂锅时间越长越好吃。

她把蔬菜拿进厨房洗干净放在一边，茄子留下做茄盒的那一个，剩下的切成滚刀块。

这些是要做成茄子干的，茄子肉一晒干就紧缩了，得切得稍微大一些。

用簸箕装着放到外面的烘烤架子上去。

烘烤架子是前些天搭建的，用来烘干牧草。

青贮饲料差不多了，干草还需要准备，现在天气变冷，太阳没那么大了，还是得点了火才能把牧草都烘干。