剩的有,微苦带着甜,你要不切一片尝尝?”
赵叶青就差没把,你是不是有病这几个字写在脸上了。
锅里的馒头蒸好,两人中午就没怎么吃,先分着吃个馒头垫垫肚子。
穆奚的那个馒头是放了点点糖的,她喜欢吃白味的馒头,细细咀嚼能吃出馒头本身的丝丝甜味。
酸肉用筷子戳了戳,还没有完全蒸软,蒸酸肉就像是蒸扣肉,蒸得越久就越好吃。
用小火慢慢蒸着,直到小盆里的青稞面发酵好。
发酵好的青稞面团膨了两倍大,弄成小剂子后撒少许油按压成饼状,再放进蒸笼里蒸熟。
等的实在是久,赵叶青在青稞饼蒸好的时候忍不住说道,“终于好了,早知道就做青稞烙饼了,还简单方便一些。”
“是谁在做饭之前,义正言辞的说自己不能再在晚上吃这么油了?”
赵叶青一噎,青稞烙饼是用油煎出来的,不用蒸这么久,就是热量有点高。
她前段时间才说,现在干活干得多了,怎么吃都不胖。
现在才过去一个多礼拜就啪啪打脸。
下雪后不能出门,要干的活也不多,她眼瞧着自己的肉一点点长出来。
她不理穆奚,坐在板凳上不动了,下巴冲蒸笼的方向抬了抬,示意他有眼力见一些,把蒸好的青稞饼拿出来。
穆奚失笑,举手表示投降,拿了干净的布包着盘子边缘,将蒸好的青稞饼和酸肉都端出来。
用小刀把像小蛋糕似的青稞饼分割成小块,赵叶青吹着热气将青稞饼拿起一块放进嘴里。