块状?
林云将切好的肉摆在案板上给杨晚看,
只见肉片有她的巴掌那么厚,肉块有婴儿拳头那样大。
嘶!切这么大块,你不挣钱啦?
林云疑惑道,咱们前几日烤的也是这样大小的肉块啊,吃起来才过瘾!
杨晚无语道,那是烤来自己吃的,你烤多大块都可以,这是拿来卖的,能一样?
一文钱一串,你是想把老婆本也赔进去么?
第310章 出摊
呃
那二小姐觉得切多大好?
杨晚拿起菜刀,将那块巴掌厚的肉片一点点切小,
她可不会像那些奸商一样切成指甲盖大小,她大方多了,切得有指节那样大。
林云的眉头先是一点点皱紧,然后蓦然松开,眼睛再一点点瞪大。
杨晚又切了些肥肉丁,在古代,肥肉比瘦肉贵得多,所以肥肉丁更小了。
将肥肉丁串在竹签中间,前后各串一块瘦肉丁,一串烤肉就串好了。
呐!就照着这样切,然后串成一串。
林云接过肉串,表情一言难尽,
赵信性子直,直接问道,这够塞牙缝么?
杨晚白了他一眼,这不够你塞牙缝,那你的牙缝是有多大?
本来价钱就定得低,照你们那个切法,拿出去卖人家还以为我们是傻子呢!
杨晚切了一斤肥肉,一斤瘦肉,串成串后有一百多串,
京城物价比别处贵,瘦肉十八文一斤,肥肉二十二文一斤,按一百串算,能挣一百文钱,
去掉买肉的本钱能挣六十文,这六十文再除去竹签和碳火,少说也能净赚四十多文钱。
众人在心里算了笔账,越发觉得这买卖有搞头,手上更加勤紧起来,
十几人分工合作,没多久就串好了肉串。
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