赵叶青听话的洗了把脸,带着些凉意的泉水扑在脸上才觉得清爽了一些。
看了一眼时间还早,她把摘回来的菜叶子放进厨房,还摘了一些小米椒。
现在还没到准备晚饭的时间,她走出厨房,把门关上了。
昨晚下雨后,烟熏野猪肉的架子被移进了厨房,现在里面跟桑拿房没什么区别,开着窗也没用,一丝风都没有。
赵叶青喝了一碗凉茶,又倒了一碗给院子屋檐下边劈竹条的穆奚。
穆奚一口气喝完,把碗递还给她。
赵叶青想到今晚的菜,“那兔子皮还留不留?我不太会处理。”
穆奚手上没停,“我不太专业,但是也算会一点,你不用管,一会我去弄好就是了。”
今天林子里的虫鸣要比之平常更为嘹亮,几种不知名的虫子叫声混在一起,此起彼伏的。
赵叶青回房间冲了个澡,她打算晚点做完饭后,再洗一次,这个天气洗几次澡都不嫌多。
山里的泉水是冰凉的,通过管道运送到家里的时候已经没那么凉了,她琢磨着过几天去水潭里泡个澡,想着就舒爽。
回到楼下的时候,穆奚已经把外面的大棚钉好,兔子皮已经被剥下来了,余下了一些竹条堆在工具房后面,后续有破损就能直接替换。
穆奚回到家里拿了一包透明晶体颗粒,倒了一些进盆里,用水融化。
“明矾?”
穆奚点头,把洗干净的兔子皮泡在里面。
“你家还有这东西呢?”赵叶青有些好奇,她没有真的接触过这东西,只是有听闻过它的大名。
滴血验亲就用这玩意儿。
“以前爷爷买来泡脚用的,可以杀菌。”
“那你现在用这个泡兔子皮,也是为了杀菌吗?”
“不完全是。”穆奚又拿了盐罐子,舀了两勺掺进去,“能溶解上面的脂肪和肌肉组织,要泡十几个小时,软化后刮掉再鞣制。”
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