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吃过了饭，赵叶青就把韭菜花拿出来，打算趁着新鲜将韭花酱给制作好了。

因为经常要浇水，就往种植地下室里头放了一个大桶，摘完韭菜的时候，就在地下室已经用水清洗得干干净净。

回到屋里放在簸箕里摊开，被屋子里的地暖烘着，现在已经完全晾干了。

还得用盐腌制后才能制作。

赵叶青把韭菜花放在盆里，往上头撒了两把盐搅拌均匀，植物上有了盐分就会稀释出水分变得软塌，到那时候才能开始做酱。

估计得等上半个小时左右。

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