了。
江芷萝压下心底翻涌的情绪,拿了些木柴回灶屋,然后烧火。
待锅滚开后,江芷萝将晒软的雪里红放烧开的热水里滚一下,烫一会。
一小会后赶忙捞出来放一个大坛子里,密封起来。
这样闷一晚上,第二天就可以挂在院子里的晾衣绳上晾晒一下。
待晒得差不多了就可以进行三蒸三晒,到时候梅干菜就做好了。
江芷萝看着雪里红,满脑子想的都是梅干菜的味道。
什么梅菜扣肉啊,梅干菜锅盔,梅干菜蒸排骨,梅干菜烧肉等等。
光是想一想,江芷萝都感觉肚子饿了。
待崔老夫人回来后,看到江芷萝在忙活着,赶忙道:“芷萝,有些活我来做就行,不是让你歇着吗?”
崔老夫人去后面看盖房子的时候,江芷萝还在午睡来着。
怎么又起来忙活了。
江芷萝笑着道:“娘,我歇息好了,正好做点事。”
“待梅干菜做好后,咱们就可以做梅干菜锅盔了。”
说起这个来,崔老夫人也高兴得很,“今天咱们可赚了一千八百多文钱呢,都快二两银子了。”
“去除给大家伙的工钱,一天都还有一两多银子。”
前段时间韭菜盒子生意一般,一天好的话也就是六七百文钱,给大家伙工钱都不够。
崔老夫人心里也着急担心。
哪想到还是芷萝有办法。
“这可比韭菜盒子赚钱啊。”
“不过扣除咱们用的肉和面,那也赚很多。”
前段时间跟一位老太太买了那么多细面,短时间内都不用买面了。
买肉的话,因为芷萝跟林珠珠有生意合作关系,林珠珠每次要的价格也便宜。
想到上午生意那么好的样子,崔老夫人心里也踏实了。
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