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第52章

第52章

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张大是不爱理他的,长生偶尔过来就笑:“你哭什么?”

“呜呜呜,坏人!”薛田怒道,想说妖精也说不出来。

长生哈哈哈笑:“你再这样,就吃了你!”

薛田又怕又气,哭的更厉害了。

胡大娘偶尔从厨房出来就笑,心想这孩子真是叫人觉得心疼。

三娘进了厨房,准备做个糖花生。

把剥好的花生取来,想多做一点于是就拿了个方升,挖了满满冒尖儿的一升。

这是比较简单的一道小零嘴。

先把花生倒在锅里慢慢的炒。用小火,免得花生焦糊。

炒到差不多酥脆的时候再都挖出来。

洗干净锅,放白糖,慢慢的把白糖熬制成糖浆,直到可以挂在铲子上,然后倒入花生翻炒,将所有的花生都包裹在糖霜里。

然后再翻炒倒糖均匀,然后盛出来。

放在一个大的簸箕里晾一会,不然吃起来会软。

三娘一琢磨,反正甜的做了,索性再做一种。

于是又挖了一升花生,继续炒。

这回,用淀粉和鸡蛋,盐,各色调料粉甚至一些辣椒粉和成糊糊。

炒好花生之后,将糊糊倒进去,迅速搅拌均匀,炒干之后出锅。

就这样,两种小零食就做好了。

三娘用几个带盖子的小砂锅将甜的分开,装了五六份,拿一个大托盘端着去了大堂里。

众人看着,就笑呵呵的问是什么,不管什么。他们都想吃。

三娘一笑:“这是些小零食,给孩子的。这些时候

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