第164章

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第131章 土豆胡萝卜炖排骨

“啊？那你要了他十年利市，他以后不会找你麻烦吧？”薛冲担心。

“那也得他打得过我！”三娘仰头。

薛冲看她，她这样，本该是傲气又霸气。

可看在有情人眼里，就是……漂亮，骄傲的漂亮。

他伸手拉住三娘的手：“三娘真厉害。”

“噗，你如今真是好会说好话。放心吧，我是帮他。没有我，他这一身伤要找谁去治好？就算是仙家下凡了，也要受苦的。”三娘道。

薛冲点点头，既然是银货两讫，那以后就不会找麻烦了。

三娘问薛冲想吃什么，小将军特别朴素的报出个土豆炖排骨。

三娘笑了一会就去做了。

正好有早上买的新鲜肋排。

剁成块儿，怕他吃的不够爽，还加了些五花肉块。

土豆去皮，又去拿了几个胡萝卜。

这个东西很好做，没什么复杂的，无非需要一些时间。

三娘把大锅加上水，冷水下锅先把肉和排骨焯一下，去了血沫子。

再捞出来洗过。

沥干水，锅里放油，花椒，八角，香叶，干辣椒，姜块，蒜瓣一起爆炒出香味，然后把肉和排骨倒进去爆炒。

炒到表面金黄，再加盐，草果粉，酱油，黄酒。

最后加水，先炖着。

土豆和胡萝卜切块，不能太小，不然一会就化了。

等排骨先炖个一会，再把土豆和胡萝卜倒进去。

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