林易教他:“说‘要’。”
小孩儿看着他,眼睛亮亮的,浑身都写满了想玩两个字,他张了张嘴,‘要’字几乎都要说出来了,可他还是闭上了嘴巴,期待地看着林易。
好吧,被这样的眼神看着,林易实在说不出拒绝的话,又跟他玩了一会儿,才结束了游戏,给小孩儿后背垫上毛巾,给他洗脸洗手,带着小孩儿到厨房,继续做蜂蜜柚子茶。
柚子皮从盐水里捞出来,放入锅里,加水煮十分钟,再次捞出,把锅里的水倒了,加入清水,放入柚子皮和冰糖,煮十来分钟,直到柚子皮变得晶莹透明。
接着把柚子皮加入柚子肉中,全部倒入大锅,加入两斤冰糖、一斤清水,拿出买回来的土蜂蜜。
土蜂蜜装在一个透明的塑料罐子里,上面大部分呈黄色的液体状,下半部分呈白色的结晶状,打开盖子,用筷子沾了点蜂蜜,一滴蜂蜜滴落,沾在筷子上的蜂蜜回弹,证明蜂蜜是真蜂蜜。
拿着蜂蜜到锅边,倒一半到锅里,剩下的盖盖放到冰箱里。
这个蜂蜜可不便宜,一斤八十块,这么一罐就是一百六,省着吃吧。
开中火,拿锅铲开始搅拌锅中的柚子,熬着熬着,一股浓郁柚子甜香开始弥漫,小孩儿来到了他身边,好奇地看着大锅里已经变得黏稠的柚子酱。
没多久,林易关火,蜂蜜柚子茶的蜂蜜柚子总算是熬好了,开始熬的时候觉得多,但熬好之后缩水了不少,拢共装了两个装菜的瓷碗,一个盖上保鲜膜送入冰箱,另一碗就留在外面。
林易找出两个吃饭的碗,往碗里各自舀了两勺蜂蜜柚子,而后加入温水,用勺子搅拌开,递给小孩儿:“蜂蜜柚子茶。”
小孩儿接过碗,试探着喝了一小口,然后眼睛就亮了起来,抱着碗咕嘟咕嘟地喝了起来,至于里面的柚子果肉,也被他一齐吃了进去。
林易笑了,也端起碗喝茶,当然与其说是茶,不如说是蜂蜜柚子糖水,一入口就是浓郁甜香,还伴随着柚子的刺激香味。
换一种水果,在这么多冰糖和蜂蜜的作用下,本身的味道会被大大的掩盖,只剩下浓郁的甜,可柚
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