7章 野山椒和猪肝

平儿返回灶前，看着顾苒欲言又止。

她虽然家境不好，却也是会做饭的，从来没听说什么青菜这么呛人，不会吃坏肚子吗？

顾苒不用看都知道她有问题憋着。

野山椒野山姜这种东西虽然有人卖，但并不常见，因为它的味道不能吃，更多人害怕有毒。

她拿起一根青红的野山椒，对平儿道：“这是野山椒，一种调味料，是辣的。”

平儿呆呆地出声，“辣？的？”

辣是什么味道？

顾苒用木筷夹了一块猪肝给她，笑意盈盈，“尝尝。”

平儿受宠若惊，赶紧摇头，“不行不行，奴婢怎么能让夫人夹菜。”

顾苒瞪她一眼，“让你吃你就吃。”

平儿见她执意，这才张开嘴，把猪肝咬住。

入口咸香，还有一种热乎乎极为刺激的味道，她睁大眼睛，停住咀嚼动作，吐也不是咽也不是，苦着小脸看顾苒。

顾苒又夹一块放进自己嘴里，虽然没有葱蒜，好在味道并不差。

平儿胸口起伏着，右手不断给自己嘴巴扇风。

好一会儿适应了，她才把猪肝咽下去，嘴里的辣味久久不散，细品确实很好吃。

那种辣味挺特别的，猪肝也很香。

平儿并不知道顾苒炒的是猪肝，还好奇问她：“夫人，奴婢方才吃的是肉吗，怎么味道不太像？”

有点噎人。

“不是肉，是猪肝。”顾苒指指盘子里剩下的猪心，“猪肝和猪心，乃至猪肚猪大肠，只要处理的好，没有味道都是很可口的食材。”

她把洗干净的小白菜拿来切两刀，倒油下锅素炒。

平儿吸吸鼻子，两眼闪光。

夫人好厉害，每一道菜都香极了，就连素炒的小白菜也不例外。

“平儿，舀两

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