——严格来说，卤水不用他调制，因为他在摊贩摊位那边购买的，就是一整个配好香料的卤料包。

等焯水的锅子开过冒泡后，严飞白关火，倒掉脏水后加入卤料包和热水，继续卤制牛杂。

到了这一步，严飞白就该制作香辣红油了。

但是，卤制过程实在太香了，严飞白在卤牛杂的锅子旁边眼巴巴地闻了半天，才依依不舍地去准备红油。

香辣红油就不是他买的现成配料了，里面的芝麻、各种类型的辣椒等，全都是他按照菜谱一个个挑的，切碎的过程也要他手工去做。

这个过程他非常忐忑，尤其是最后一步，用热油激发出辣椒的香味。

因为菜谱上有特别提示，说这一步一定要控制好油温。

这对于从来没接触过手动烹饪的星际人来说，实在是很有挑战性。

烧热油的时候，严飞白就特别紧张，最后将热油浇在辣椒上时，他直接闭上了眼——紧张到破罐破摔了。

一阵香辣诱人的气味窜入他的鼻腔。

严飞白急忙睁开眼睛，看向碗内的辣椒油。

碗内，辣椒油颜色红亮、香气麻辣，看起来跟菜谱上标准夫妻肺片的颜色一模一样！

“成了？”

严飞白正激动着，忽然——碗内红亮漂亮的辣椒油，以肉眼可见的速度暗下去，原本红色的辣椒粉，以光速变成了黑色。原本香气扑鼻的麻辣鲜香气味，也变成了呛鼻子的气味和苦味。

“……”

严飞白忽然有种不祥的预感。

这种不祥的预感，在他从卤牛杂锅中取出各式各样的牛杂，并且将它们切成“薄片”时，达到了顶峰。

——在这款游戏中体验过切肉的人都知道，第一个必出的[SR]红烧肉的切肉部分，已经是最简单不过的了。

切肉片，要比切肉块难很多倍。

肉片的基础标注是每一片厚度不超过3mm，肉片和肉片的误

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