肉围起来的部分,就出现了一座蟹黄小山。
最后,再用剪刀将蟹身横向剪开,用刮一点点取出蟹身中的肉,蟹黄小山旁边,又是满满的雪白蟹肉。
“好了。”
红鼻头和直播间的观众们一起看呆了,有几秒钟,她都忘了自己是那个cue流程的。
好一阵她才反应过来,捧场道:“大家看到了吗?原来,拆蟹也可以显得这么简单……”
——我算知道为什么我做一份蟹黄汤包需要买好几只螃蟹了,原来蟹斗和蟹脐里也有这么多蟹黄!我之前眼睛一定是瞎掉了呜呜呜。
——我第一次知道,原来螃蟹的各个身体部位,分别都叫这些名字。
——这个蟹八件竟然是餐具!我一直把它当成摆件放在厨房里,好尴尬。
——鼻头能不能把楚姐这一段直播单独截下来,发布到视频账号里?想按照着楚姐的教学1:1复刻提升自己的水平,感觉,要比自己慢慢一遍遍重复要快很多。
“没问题没问题,我也想这么学的。”
楚磬拿出回锅肉的食材,看了眼菜谱,说:“这道菜不是很难,估计水友们觉得它难,都只是觉得肉片难切吧?”
——对对对!
“那我就教大家一个作弊的小办法。”
楚磬笑了笑,拿起带皮五花肉,从旁边取出很多冰块,将带皮五花肉埋了进去。</div><div id="lineCorrect"><hr>
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