?”赵敏把鱼放进厨房,感觉不太对劲。
“哎,吃得早上的剩菜,煮面。委屈顾老师了,我这手艺不能待客啊!”老赵叹道,忘了还有吃中午饭的事情。冬天老赵他们起的晚睡得早,基本只吃两顿。老赵和顾老师聊天,发现他吃水果点心吃得多,才想起来有午饭这回事儿。“这闺女和小伙子也饿了吧,吃点零食垫垫,饭马上就好了。”
老赵已经把米饭煮上了,他十分有自知之明,没做菜。
“赵哥太客气了,味道挺好的,真正的新鲜!”老顾挺满意的,一个小时候以为蔬菜是菜市场长大的人,能见到蔬菜从菜地到餐桌只要五分钟,对他而言也是新鲜体验。
“老师等一会儿,马上就能开饭了。”赵敏抿嘴一笑,赶紧进厨房忙活。
方迁和祝雨嫣挣扎着起来帮忙,赵敏赶紧拦住,“别了别了,你们歇歇,晚上肯定要肌肉酸痛的。我自己能行,做惯了的。”
走着的时候不觉得,一躺下才发现自己腿都软了。方迁和祝雨嫣放弃挣扎,乖乖坐着休息。
陈琪安顿好三个宝,赶紧进厨房帮忙。
赵敏重复之前和师兄师姐的话,“出去吧,我自己来。”
“我给你打下手。”陈琪径直拿了土豆,“切丝还是切片?”
“切丝。”赵敏妥协了,“你手没问题?”
“小伤,不耽误干活。”
有了陈琪帮忙,速度就快了。
两个电磁炉同时开火,一边香煎土豆饼,一边爆炒肉丝。高压锅也没闲着,乳鸽的清香已经引得客厅里的人咽口水。
第31章 修仙第三十一式
鲫鱼豆腐汤, 小寒潭钓上来的鲫鱼, 煎得两面焦黄, 再加山泉水煮开。豆腐是自家种的黄豆,石磨推的老豆腐, 咕噜咕噜喝满水,一咬, 满口都是鱼汤鲜美和豆类顺滑。煮好之后翻到砂锅里保温, 边缘有微微的凝胶层。野生鲫鱼不用加牛奶豆浆调色,天然就是奶白色的。
草鱼片成薄片,鱼骨、鱼头煮汤,加西省特有的泡菜, 再快速汆熟鱼片, 爽滑细嫩,
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