这道菜若是再加上香榧子研磨成的碎粒撒上,能添一份果仁的甘香,口感也会更加丰富。
不过香榧子产量少,是贵价之物,用了的话这成本便就控制不住。
好在少这香榧子也不会有太大的差别,黎小鱼的甜面酱做的好,豆腐炖煮入味,依旧咸香好味。
宾客们吃的满意至极,不曾想这廉价的豆腐,还能做的如此美味。
自从开宴后,六张桌子,所有宾客们都在埋头苦吃。
魏有风专门备下的好酒,都省下不少。
全都忙着吃呢,哪有空喝酒啊。
多喝一口酒,那就少吃一口菜。
不划算呐。
魏有风身为东道主,要给来宾敬酒。
结果被宾客们喊着坐下,直说酒等菜吃完了再喝。
弄的魏有风哭笑不得,只好坐下,也开始专心的吃菜。
不得不说,黎小鱼的厨艺实在是高。
这席面上的所有东西,就没有一个是难吃的。
而且摆盘很是讲究,精致的很,一眼看着就觉得贵。
他已经听见不少宾客在小声议论,说他舍得花钱,这些菜色看着就不便宜,宴席置办的档次极高。
就连与他交好的一些商贾,家中并不缺银钱吃喝。
对这次的席面,那也是赞不绝口的。
吃的差不多的时候,几乎都来问过他,操持席面的厨子是哪里请的。
魏有风没有隐瞒,告诉了他们,是珍馔楼对面,黎家小饭馆的。
还带着他们去见了黎小鱼,刚开始见到人,他们还以为卢大海是掌勺的。
结果不是,而是那小郎君。
倒是叫众人有些吃惊,实在是太年轻了。
他们见过的有手艺的厨子,都是上了年岁的。
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