他们这几天每家都品尝过了,那些菜的水平非常普通,也就一家做烤全羊的味道还不错,但价格一般人承受不起。
其他馆子也就是做一些传统的小菜,还没有专门做炒菜的。
其实,迟言不知道,就算去京城,也还没有做炒菜的酒楼。这时的饮食,菜还是以蒸、煮、炙等为主,炒还没有开始流行。
简单来说,这个年代的老百姓还根不会做炒菜。
租下房子后,任虎他们又留了几天,帮忙收拾房子,定制桌椅碗筷,准备等馆子开业后再进清风寨。
后院的四间房也分配好了,迟言和卢大夫一间,慧娘带着马敏儿住一间,剩下每间里放三张床,他们上山的六人回来随时可以住。
至于【桃源小馆】这个牌匾,为了省钱,也根本没有定制,就是找了块木板,他们自己写的。
迟言那一□□爬的字,肯定写不好。他们几人中写字最好的,竟然是耿少行。他的字比卢大夫的字更有气势,字字铁画银钩、力透纸背,不愧是练武有内力的人写的。
牌匾写好挂起来,看着倒也有模有样。
开业前一天晚上,迟言把手上所有银子拿出来,给大家分配。
他们租一年的房以及开店准备用了一百五十多两,加上之前买车马和路上开销,现在一共还剩五百两多一点。