客或者有什么喜事,才会来吃上一顿。
街上来来往往的,大多数还是普通人,平时出门办点事,偶尔耽误吃饭,到饭点也就买两个馒头,或者好一点买几个包子,就糊弄一顿了。
至于贩夫走卒,更是舍不得到店里吃饭,有的连包子馒头也舍不得买,自己从家里带点吃喝,饿了随便凑合一口。
迟言知道自己暂时还不能太出格,但既然来到这个时代,总要做点什么、留下点什么。
他准备开始做快餐,就做简单有荤有素的盒饭,价格便宜一点,让大多数人都买得起。这样既不愁销路,他也不至于亏本赚吆喝,能微赚就行。
但他们几人现在勉强保证运转,再做快餐肯定忙不过来,就需要再请两个人帮忙。
他把想法和梁慧娘商量了,她对赚钱的事也很有兴趣,直接说可以找人牙子买两个人,这样也不怕别人偷师。
迟言作为一个现代人,没有找人牙子买人的概念,想的是给工资招学徒,他不想把做菜搞成什么家传技艺,留起来敝帚自珍。
他认为民以食为天,美食就应该传播开来,让每个人都有品尝的机会。
定下招学徒的事,刚好刘成也想学,那就算他一个。额外再请两个人,都学得差不多就可以开始做快餐了。