从摊煎饼开始当厨神 第58节
简雨晴使着笊篱把豆子捞出,又换了锅子热油,另一边锅子里则开始准备油渣炒菘菜。
她左右开动,手脚利索。
这边宽油炸了裹了粉的茄子,那边下了猪油渣煸出油脂,下了葱姜蒜爆香。
等茄子炸得变了色,用炒菜勺稍稍摁一下能感到松软的程度,简雨晴又使着笊篱捞出待用。
几乎同时,隔壁的油渣也出了香气。简雨晴倒入一盆子的菘菜,颠锅煸炒一下。
趁着菘菜烧制的间隙,她顺手把隔壁炸完茄子的油倒入油罐,只留个底再把茄子倒回去。
然后连着焯水后的青豆,带着料汁一起倒在茄子上。
随着滋滋声响,茄子的香味被彻底激发。还好在灶台前的唯有简雨晴一人,不然怕是又想尝尝看这道菜了。
当然,在门口守着的黄叔也闻到香气。他忍不住咽了下口水,好奇里面到底在做什么吃食。
简雨晴有条不紊,左右开动。
她左手转着炒动茄子,让茄子充分吸收料汁的美味,右手煸炒着菘菜,让菘菜与猪油渣关系变得更亲密。
不多时,两道菜齐齐出锅。
黄叔也洗了手进来,帮着简雨晴将菜肴盛入饭甑里,而后又将几个大饭甑和小饭甑一起放到车上,准备朝着府学门口而去。
两人还未出发,便被人叫住。
几名仆妇小厮将崔哥儿连拖带拉送到驴车跟前,笑道:“简小娘子,简小娘子!咱们崔哥儿也买了一份,只是他等会还有活计要做,怕是赶不及去府学那边拿午食,您看……”
崔哥儿泪眼汪汪:“我没——”
没等他说完话,旁边的小厮就堵住了他的嘴。
崔哥儿:t-t
面对仆妇小厮们的目光,他不得不忍辱负重。
崔哥儿看了
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