非但不差,而且算是一群人里数一数二的。
“你们将锅子分为四块看。”
简雨晴拿过一张饼子,分割为完整的四块。紧接着她再次舀起一勺面糊浇在铁板上:“面糊要放在右手这两块饼子的交汇处。”
“刮板是在推面糊,而不是把底部的面糊一起推掉。用力要轻柔,不要贴着锅面往前。”
“面糊要完整的落在锅上。”
“用刮板的力道一定要轻,刮板往外推,到锅子边缘后要往回收。”
“先刮外面,刮到面糊放下对应的另一边后再把面糊挪到中间。”
“再往下,把下面的部分也填满。全程你们的手上力气一定要小,不要紧绷着,而是推着面糊走。”
简雨晴用最慢的速度又做出一张。
紧接着她抬眸看向春姐儿等人,温声道:“就是这样,大家听懂了吗?”
学徒们,学徒们不敢说话。
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