他们分头离开,即便是最冷静的简雨晴,脸上也忍不住露出点兴奋之色。
第二百三十四章
简雨晴一头扎进灶房里,认真研究吃食。
范厨这回不参与比赛,索性教几个帮厨杂役出去打听打听,顺带与简雨晴说一说自己了解的情况。
“扬州城里,有几家擅长做蟹的人家。”
“我听说了——是那家客满溢酒楼?”坐在板凳上的简雨晴闻言,抬起眸来。
她手上熟练地拆着蟹,同时与范厨道:“他们家的糖蟹口感细腻丰腴,味道浓郁醇厚,的确是难得一见的佳品。”
“他们家的确是。”
“看他们家的反应,这回或许也会用上?”
坐在一旁帮忙剥蟹的简娘子闻言,瞬间来了精神,还准备教人去买上两份:“之前咱们家也吃过,那味道的确不错……”
“他们家的糖蟹的确很是出名,或者说是非常出名。”范厨点了点头,伸手止住简娘子的动作:“最先做这道糖蟹的师傅便是出身于他们家,后头他家所做的糖蟹更是作为贡品被送到圣人跟前。”
“嗬!送到圣人跟前?”简娘子吃了一惊,想起客满溢酒楼来。这家酒楼距离琳琅酒楼不远,瞧着门庭也不算宽阔,只是每逢糖蟹上市的时节这家铺子跟前就会大排长龙,几乎满城的富贵人家都会到他家来购置品尝。
简娘子也吃到过两次,那时候只觉得稀奇美味,倒是不晓得其中还有这等内情。她听得这般的消息,面上也禁不住露出些许紧张:“那不就是咱们的对手之一?”
“对手啊……唔,不一定。”
“哎?”简娘子愣了愣,有些不明白。
“即便过去多年,糖蟹手艺已交替几世,扬州城里做糖蟹的人家再多也没人能胜过他们家。”范厨看出简娘子的疑问,与她解释道:“不过圣人的赞誉,贡品的名声,也如同一道枷锁——几十年来,他们家的糖蟹味道一成不变。”
“这有什么问题吗?”简娘子面露
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共7页