着鸡蛋清、葱花等多种调料混合，把肉放在锅里蒸半个小时，中途在肉上均匀淋蛋黄。

这只是把肉准备好而已，出锅后还在切成片。

又要拿一个大碗，铺上酥肉、木耳、切好的肉片等食材，最后倒上一点煎鸡蛋汤，再蒸二十分钟。

这样一道耙耙肉就算是完成了，总共耗时近两个小时。

看起来简单，但做法复杂，不过味道非常棒，很鲜。

“哇！李婶你这手艺绝了！”林瑶朝李婶竖起大拇指，“跟我记忆中的味道一样好吃。”

“哈哈，要是鸡蛋汤换成用骨头熬的高汤，那味道更棒。”李婶笑着回，她锅里蒸了两份耙耙肉，把其中一份帮忙端到林瑶宿舍。“我面也发好了，再蒸点馒头，等会也端一盘给你们，瑶瑶你们中午就可以不用做饭了。”

“好，谢谢李婶。”林瑶笑着说。

老天爷的脸色变得好快，上午还是晴空万里，一转眼轰隆隆的雷鸣声响起。

风声、雨声、小孩们的嬉闹声在筒子楼响起。

天变得黑压压的，沉重的雨滴顺着风落在走廊里。

狂风暴雨袭来，路上的行人赶紧跑到能避雨的地方躲雨。林瑶他们这栋楼的楼梯上，都挤了几个躲雨的行人。

“瑶瑶！别在树下躲雨，快回来！”听见这个话的时候，林瑶差点还以为在跟她说话。不过下一秒就反应过来，这话不是给她说的，她还在家呢。

“好～”楼下传来一个女声。

轰隆隆！

粗粗的闪电瞬间劈了下来。

“啊！”此起彼伏的尖叫声响了起来。

“我去，闪电劈到我们楼下的那颗树上了！”

“什么？！”

“瑶瑶没事吧？”顾婶的声音传进林瑶的耳朵里。

“树下看起来没人，还有刚刚在楼下的，不是我们这栋的林瑶，而是隔壁那栋的王瑶瑶。”孙叔回道。

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