，这肉送到你们东家家里，不是都臭了吗？”
李妍年觑他一眼，毫不留情地取笑道：“舅舅，你以为我们东家傻啊。他是收了肉一部分用来分给下人，一部分是用来腌新鲜肉吃的。我们东家家大业大的，这么几头猪，不算什么事儿，这你就不用操心了。”
村里人腌肉那是为着能把肉存得更久些，上桌下饭也得耐吃，所以盐放得狠，一片腌肉就能就着吃下一碗饭那种。不过现在盐价涨得这么高，天气又热，肉就是腌得咸也放不了几天，庄稼人自然没那个闲心去折腾腌肉。
可有钱人家就不一样了。
他们腌肉是为着追求咸肉独有的咸香味道，只放一点点盐将肉腌出味道，并不久存，只腌个一两天便下锅炖了笋衣芥菜之类的需要大油大荤来提鲜的大素菜。所以这种放盐少，腌制时间短的肉他们都习惯性地叫做是腌新鲜肉。
李妍年这么一说，张二宝就明白了，当下点头道：“哦，原来是这样，你们东家待下人真好。那红豆，你们东家什么时候有空派人来拿肉？”</div><div id="lineCorrect"><hr>
小贴士：如果觉得52书库不错，记得收藏网址 www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
<span>传送门：排行榜单 | 好书推荐 | 系统 种田文
</div>