在大唐当外科医生的日子 第241节
徐清麦忍不住抓了抓头发,努力回忆起自己记忆里的那些相关知识。
说实话,虽然知道原理,但要自行制取青霉素还是蛮难的,而且可能短时间之内也达不到规模化生产。有没有更适合现在这个时代生产力的东西?
徐清麦一边想,一边觉得有些困,迷迷糊糊的睡了过去。
她是被一股呛鼻的气味给唤醒的。
“什么味道?”
“老师你醒了?”刘若贤手忙脚乱的给手里的小坛子盖上盖子,有些不好意思,“我没想到这个东西的气味居然这么大!”
徐清麦好奇问:“这是什么?”
“是糖蒜。”刘若贤见她不反感,便将那小坛子又打开了一丝缝,浓郁的酒味和蒜味儿飘散开来,“说是很好吃的,鄠县这边人都爱吃,您要尝尝吗?”
徐清麦敬谢不敏:“我不爱吃蒜。”
她能吃蒜蓉,但对这种大颗粒的蒜实在是不怎么敢尝试……等等,蒜!
徐清麦的眼睛亮了起来,冲口而出:“对啊,大蒜素!”
这么好的东西她怎么一开始没想到!
刘若贤疑惑看着她:“大蒜素?”
徐清麦笑起来:“来,拿一颗让我来尝尝。”
她现在对大蒜充满了好感,然而在吃到第一口的时候,就僵了一下:“……”
不过,没关系,这不影响大蒜现在在她心中的地位!
大蒜素,是二十世纪四五十年代被发现的一种天然抗生素,由得了诺贝尔奖的两位化学家发现。后来它被广泛运用在食品和医学领域。她去肿瘤外科实习的时候曾经听一位老师讲过这一段——因为大蒜素在抗肿瘤方面有着不错的疗效,还是一种广谱抗生素,对球菌、杆菌、真菌和病毒类都有效——他们甚至还在闲聊侃大山的时候分析了一下如果回到抗战时期,用土法制造大蒜素的可行性。
只不过徐清麦对药物学不怎么上心,所以
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