第251章
姜易云说了一句:“笋肉烧麦要用雷笋……行,我去做。”
他们挖不倒,酒店里是不缺笋的。
简惠春把姜易云拦住了:“你们休息,我去做。”
简惠春的厨艺,那是相当不错,还能跟酒店大厨交流一番,相互学习了不少菜色,交流了不少技巧。
晚饭的笋肉烧麦没多做,一人一个。
没有现成的烧麦皮,皮子都是现擀的。
简惠春做这种类型的点心,都喜欢皮薄馅大。
烧麦皮比手掌还要大一圈,馅料就是单纯的猪肉加上切碎的春笋。
咬开汤汁并不多,但一个个极其饱满,加入了春笋的馅料更加清脆爽口,鲜味更是直接上了一个台阶。
宁奶奶都吃得赞不绝口:“这个好吃。我就说不用放什么猪皮冻,就这样的肉馅更好吃。”
简惠春倒是觉得:“加点猪皮冻也可以,不用加很多就行了,有汤汁的味道也不错的。等回去后,我给你做点尝尝。不过回去之后春笋没这么新鲜。”
姜易云凑在宁乐意耳边也说:“我回去之后也给你做。”
“嗯。”宁乐意眉开眼笑,感觉吃到了春笋就已经是把春笋斩于马下,吃过饭遛个弯撸个猫,再去温泉泡上一会儿,惬意得不得了。
渡过一个悠闲的周末,宁总回去上班都舒展了,提前几个月批了周自珍的假条,看着周自珍还呆愣在他办公室不走,问他:“还有事?”
“没了。”周自珍心心念念等女儿暑假的时候,全家去骑骆驼,但没想到能够这么简单就得到假期。
整整七天假期!
这是真实的吗?
宁乐意感觉其实周自珍愿意的话,现在就可以去。
反正公司基本都已经上了轨道,他不就是坐镇看看文件,说不定连开会都用不上他。
代班一个礼拜而已,毛毛雨啦~
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