做,宁文山要出去干活,她很早就开始做饭。
到后来她结婚之后,家务也是一手操持。
廖家请她做家政,和她的手艺有很大关系,毕竟最早那会儿的保姆,除了打扫卫生,最重要的就是做饭。
这些年她更是钻研厨艺,简惠春的许多食谱都是跟她学的。
没一会儿,宁乐意就坐在了摊位上,吃起了饸饹:“这个我是不是吃过?”
有一股纯谷物的香,怎么那么香。
姜易云指着在现场做的老板,说道:“这是荞麦面做的,好像这里的和镐京那边的做法有点不一样。”
老板正在用简单的机器手压面条,压出来的面条很快就拿去锅里煮熟,捞出来之后,放在浓浓的羊汤里。
他们还准备吃别的东西,多要了点羊汤,两碗的面条其实就是一碗的量。
早晨来一碗热气腾腾的羊汤,整个人都舒坦了。
宁乐意去那么多次镐京,每次都晕不一样的碳水。
那边的碳水花样实在是太多了,他压根记不清,也吃不过来。
宁翠芬兴致勃勃看人家现场做饸饹,劝他们:“少吃点,我看到一家吊炉烧饼也不错。”话这么说着,她从自己碗里撩了一大筷子面到宁乐意碗里。
“哪家?”宁乐意又把面分一半给姜易云。
“喏,那家。”
姜易云顺着她的眼神看过去,就见人家烧饼摊子一个揉饼,一个贴饼子,寒冷的早晨看着都热乎:“看上去是不错。”
宁乐意也看到了,但怎么看都是普通的烧饼:“怎么看出来好吃的?”
宁翠芬就跟他讲面团的状态,姜易云就讲炉子的样子。
宁乐意不明觉厉,吃完饸饹,吊炉烧饼刚好出炉,果然很好吃。
刚出炉的烧饼格外得香,外壳酥脆洒满了芝麻,内里有很多分层带着点韧,不需要加入额外的馅料,吃的就是原味的纯香。
再在隔壁摊位上叫了
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