分为两个部分,一是刀工,二是雕工,一名厨师刀工可以一般,雕工却必定要出类拔萃,特别是身为一家四级星级酒店的主厨,那菜色不止要做到色香味俱全,还需要搭配合适的雕饰才算是一道真正俱备色香味形的菜色。
傅盛一这么做明显是输不起,所以才打算在雕工上搬回一畴。
令人感到十分费解的是,此时的苏洋并没有因此退缩,而是露出了意外深长的笑容出来。
分为两个部分,一是刀工,二是雕工,一名厨师刀工可以一般,雕工却必定要出类拔萃,特别是身为一家四级星级酒店的主厨,那菜色不止要做到色香味俱全,还需要搭配合适的雕饰才算是一道真正俱备色香味形的菜色。
傅盛一这么做明显是输不起,所以才打算在雕工上搬回一畴。
令人感到十分费解的是,此时的苏洋并没有因此退缩,而是露出了意外深长的笑容出来。