的菜端了下去，

“小篮子，别浪费了，明天早上加了辣椒，炒了再吃吧。”

平时兰家是很少剩饭剩菜的，兰二壮一直保持着不浪费粮食的好传统，

“爹，剩菜对身体不好，被油浸过的菜，隔了夜就会产生一种对身体很不好物质，我知道你是心疼东西，但更要心疼身体是不是？”

兰凌雪把菜端走了，一边往屋外走还一边想着，要不要养一条小狗，以后家里的剩饭会越来越多的，因为条件好了，那上桌的菜色就会逐渐的增加，那剩下的菜扔了又浪费，不如就养一条小狗好了，从小养的，会很忠心，以后看家护院也用得着。

兰凌雪在当晚，就利索把黄豆和绿豆都给泡上了，她可是实干家，说干就干的，当然了，对于发豆芽，她可是老手了，她当初一个人住的时候，因为听说外面的豆芽都加了尿素什么的，她又爱吃水煮鱼呀、水煮肉片呀这些东西，所以就特意学了发豆芽，其实也挺简单的，无论是黄豆还是绿豆，先把豆子挑好，当然啦，兰凌雪现在的豆子可是不用挑了，她的豆子个顶个的好，黄豆就直接用水洗净，泡上一天就可以了，以后就不用再放水，只要每天用水清洗一次，把水倒掉，再铺上潮湿的布巾，让它保持湿润的环境，三天就可以炒豆嘴吃了，五、六天的时间，它就变成了胖乎乎的黄豆芽了，而绿豆芽的发芽过程，跟黄豆差不多，只是它在第一天，要用温热的水浸泡，并搅拌至水凉到不烫手了，然后也不用把水倒掉，直接用这个温水浸泡一天，第二天开始，它的制作就跟黄豆芽一样了，重点是，从第二天等待它们发芽开始，如果在布巾上压上重物的话，效果会更好。

兰凌雪倒是不急，在第二天清早，她把发豆芽的木盆里该换的水都处理好了，然后就把两个大盆扔在那儿不管了，转头把空间里的辣椒多备了些出来，让爹爹和长顺哥闲着的时候，把它们都串成串，挂在自家屋后的栅栏上，栅栏够高，也不担心被什么小猫小狗地跑过来，给糟蹋了，趁着这一阵秋高气爽，阳光充足的，把辣椒都晒成干干的，好留着开火锅店的时候用，

“爹，用针穿过尾巴上的这个小绿蒂就行了，一串也别串得太长，省得它太沉了，挂着不结实，一串串个差不多五、六十个辣椒，我看就行了，要用的时候也方便，摘一串正好够炸一次辣椒油的。”

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