说了,菜品成色就在那几个关键的瞬间,火候掌握不好,或者出锅快了,慢了都影响一道菜的最终品质,我最近闹风寒,也尝不出菜品的好坏来,我朋友味觉是正常的,这样吧,您来做菜,我朋友品尝,我朋友吃满意了,那这顿饭钱你不用给了,我允你去看辣椒如何?”
金长庆看了看丰乐楼里的掌柜的,但见掌柜的点了点头道:“这是我们少东家。”
金长庆笑道:“你娘是这里原来的掌厨?倒是有几分见识,也罢,我答应了。”往常旁人吃他做的饭得进宫!
谢宣命人将两张桌子上的菜肴都撤了下去,两张桌子被拼到了一起,他和楚怀秀排排坐,等着吃那人做的饭。
菜品还是之前那些菜品,金长庆去后厨重做一遍。
如果他做的好,那他抱怨丰乐楼里的饭不好吃不是挺正常吗?如果他做的不好,谢宣定会将他扣在丰乐楼里洗盘子。
谢宣偏脸对楚怀秀笑了笑。
金长庆乍然瞥见这一幕,有隐隐约约的熟悉感,他没有多想,便随掌厨进厨房了。
未过多时,菜品被一道道端上桌,楚怀秀伸出筷子夹了一口放嘴里尝了尝,她连忙点头道:“嗯嗯!就是这个味儿!就是这个味儿!可惜了谢宣,你现在是个瞎鼻子,什么都尝不出来。”
开头的时候她还有空说两句,到后来一吃一个不吱声,使劲埋头干饭。
谢宣在一旁问道:“真的有那么好吃?”
良久之后,楚怀秀抬起头来,嘴角沾着一粒白米,打了个饱嗝道:“可以说是跟伯母做的饭十分接近了,只是二者各有千秋,伯母做的饭口味会偏甜一些,那人做饭口味偏咸一点,但都好吃的,我是汴京人,爱吃咸的!”
谢宣懂了,楚怀秀说了这么一大堆,就一个主旨:那人做饭比他阿娘做的还好吃!
真是遗憾啊,他风寒还没好,尝不到了。
最后一道菜是金长庆自己端上来的,他也不跟谢宣客气,直接坐在谢宣对面问楚怀秀道:“小娘子,怎么样?”
楚怀秀果
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