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第26章

、葱段炒香,放入料酒、清水,旺火烧开,撇去浮沫。

把汤倒入砂锅,再加入适量盐调味,放入番茄,中火煮到汤成奶白色,再撒入胡椒粉,淋入香油。

“番茄鳝鱼汤,酸酸甜甜可以勾起食欲,再合适不过。”

季疏桐把汤放在桌面上,小心的挪动盘子。

“鱿鱼,不也是吗?”韩菡对不好处理的鱼找林清婉帮忙。

“好。”林清婉简单的把鱿鱼处理了。

她把洗净的鱿鱼剞花刀,放入热水焯烫成鱿鱼卷,冲凉,沥干水分。木耳洗净,撕成小朵。

她往锅里倒油烧热,放入葱段、姜片、蒜片、料酒爆锅,倒入泡椒酱炒出香味,加入木耳、鱿鱼花,用盐、白糖调味,撒入葱段翻炒均匀出锅。

“多亏了姐姐,不然我也很难做好,泡椒炒鱿鱼,一会儿我多给你夹点。”

韩菡眼里闪着亮光,她双眼视线都快蔫到林清婉身上。

“咳咳。”她不好意思的转移视线。

【看起来好好吃】

【学完我要给妈妈做着吃】

导演助理看着旁边椅子上没人,心想导演要是看到会不会只想吃。

第22章 鱼做的菜品

顾照林身穿被系好的粉色围裙,身材突出饱满胸肌,腰上被衬托出纤细强劲的腰,手上宰杀黄花鱼,他动作粗鲁,把鱼细心的洗干净。

粗大手掌紧握刀把把鱼的两面剞花刀,姜片和葱段是提前备好备料,放入蒸笼蒸熟。

手上刀切着嫩豆腐成块,放到烧开锅里氽水。

锅里倒油烧热,姜片、蒜末放里爆香,下入豆瓣酱、花椒面、刀口辣椒面炒出香味,倒入高汤大火烧开,加入酱油、白糖调味。

放进嫩豆腐改文火烧至入味,用调好的水淀粉勾芡,淋入香油。

将豆腐、汤汁浇在蒸好的黄花鱼上,撒上花椒面。

“麻婆黄花鱼,可不是麻

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