出想要她指点的时候,系统颁布了新的任务。新任务要求她仔细指导雷,让他获得进步,并培养出对她的敬意。
十个厨神点起步,雷对她在厨艺方面的敬佩感越强,她拿到的附加奖励越好。
周奕考虑过后,找了道简单基础的菜,教的很用心。
简单的菜谁都可以做,不会太拉低下限,也很难叠加上限。就像西红柿炒鸡蛋,只要不是地狱料理继承人,总能炒上一盘大差不差的端出来吃的,王都那些厨师们甚至想办法复刻了这道菜出来。但想要做的好吃,让人念念不忘,做的别人都比不上,这就非常困难。
手上没有真功夫,万万做不出比其他人更好的效果来。
所以周奕特意选简单的菜色,让雷自己学会自己体验,然后在从中感受差距。
雷曾经试着模仿过朔望的菜色,因为不明白其中许多处理方法和缺失优秀调料而失败,仿制的不伦不类。
这回得到周奕教导,知道了每个步骤,用的还是朔望的调料,做出来的菜立刻就升了几个大台阶。但与周奕做的菜相比,他还是……菜!
雷做了这么多年菜,自己也知道深浅,自问光在刀工上就得再练几十年。他之前觉得差距可能会有,但不会有这么大,但正是看似影响并不大的小差距,让最后的成品差别有若云泥。
尝着周奕做出来地菜,雷只有满心叹服。
就算现在把朔望这些菜式的做法全教给了他,没有个几十年,他恐怕也无法比得上现在的周奕。
这道理很简单。
厨师学校多了,可世上有几个名厨?
美食视频多了,跟着学的有几个成了厨师?
所以雷越是了解的多,越是感觉到自己和周奕之间巨大的差距。
所以……得好好努力啊!!!
拉扯着妹妹长大的雷,没那么容易被卷死。只要不是硬件出了问题客观条件上卷不动,他就能往死里卷!
比如之前为了让他的四季餐厅更进一步差点连带着妹妹给卷沟里卷死什么的。
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