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御宅书屋1 > 重生年代好年华 > 第40节

第40节

p;因为绿豆太多,布又不大,把全部绿豆擀成泥废了不少时间。

紧接着锅中倒入猪油,几十年后用的是黄油,可以让绿豆糕的口感更好,也不会有其它异味,姜馨玉怕猪油有味道,把绿豆泥中添了麦乳精搅匀。

陈秀云看着小闺女把家里不多的好东西霍霍的,心里那个心疼。

油和绿豆泥混合在一起,再加入不少白糖,炒到白糖全部被绿豆泥吸收,锅里没有多余的渣子和水分,一大块半凝固的膏状物就被盛出来了。

紧接着将成形的绿豆泥分成了大小均匀的面团,姜馨玉把面团放入模具中压出花纹再推出,一个造型漂亮的绿豆糕就新鲜出炉了。

姜玉珠看的连连赞叹,“小妹你都是从哪学的?”

姜馨玉说道:“上次去废品站里捡了几张纸,上面有不少做各种糕点的配方和方法,我都记住了。”

“这模具是我让陈奕给我做的。”

模具是圆形的,里头的花纹不复杂,但印在绿豆糕上看起来特别像月饼,不过没有月饼大,几口就能吃一个,印出来的绿豆糕看起来特别高级。

陈秀云学着姜馨玉刚才的样子,把团好的团子塞到模具里,片刻就能印出一个。

不过十来分钟,将近二百个小绿豆糕就新鲜出炉了。

两斤绿豆做出了差不多六斤的绿豆糕,陈秀云想了想,一斤是一份,一份卖七毛五,五毛四的绿豆成本,再加上油和糖,以及一点点麦乳精,可以卖到四块五,能赚近三块。

陈秀云觉得这生意能做!一个月只去八天,一天挣三块,一个月也有二十四,再加上香皂,以后家里有进项,终于不用紧巴巴的了!

第74章 顺利

陈秀云用报纸包出一斤的绿豆糕让姜馨玉给陈奕家送去。

猪胰子不少都是他带回来的,也没要钱,陈奕又给家里不少帮忙,陈秀云把陈奕当未来女婿,给东西一点也不小气,又拿两块猪胰子皂让姜馨玉拿着送去。

姜馨玉去陈奕家时,他还没回来,只有王寡妇一人趁着烛火缝补衣裳。

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