了苏笑笑的酱菜和她们自己的酱，味道也还行。老张的邻居的邻居一家吃了四个——俩老人和俩孩子，顿时不好意思。苏笑笑问大家酱怎么样时，这个邻居很热心地表示不行。没等苏笑笑再问，这个邻居就说：“酱太稠。回头放点味精白糖，加清水和面粉，再加你买的甜面酱，在锅里煮一下，我保证好吃。”

苏笑笑问：“多少清水多少面粉啊？”

那个邻居没留意，她回想片刻：“水和酱一比一，其他的，我家是一斤酱二三两面粉白糖和味精。觉着味不够就加点白糖。味精面粉不要放太多，面粉多了稠，味精多了苦。”邻居说着朝车里看看，“还有辣椒油是吧？给我尝尝。”

刘庄他姐给老大妈做一个。

老大妈没敢放太多，半勺辣椒油，人家就品出味儿，“豆油炸的吧？这个豆油里没放猪油，豆腥味重，感觉还有点涩。农村种不种油菜？”见刘庄他姐点头，“用菜籽油。再放点盐。试试用两种辣椒面——细辣椒面粘在饼上有辣味儿，粗的能吃出香味。嫌麻烦的话现在这种也行。给学生吃的不能太辣。”

俩人连连点头表示记下了。

苏笑笑不禁问：“您以前是厨师啊？”

“我在炊事班干过。”老太太谦虚道。

苏笑笑震惊：“您当过兵？”

“三十年前的事了。”老大妈说起光荣岁月挺怀念。不过以前太苦，她也不想多想，“别练了，饼好不好看不重要，关键是好吃。”

刘庄他姐问：“笑笑姐，那我们先回去，明天去打菜籽油？”

苏笑笑提醒：“路上有车，靠边行驶。”

炉子封上，车里放了水的小钢筋锅放炉子上，刘庄他姐骑车载着嫂子。

俩人走远后，老张才问：“怎么是俩女的？你堂弟和妹夫呢？”

苏笑笑：“车子炉子是两家出钱买的，一家出一个人。俩男的往小学门口一站，不知道的还以为谁家保镖，小学生哪敢找他们买东西。”

陈大勇点头：“以前我们去同学店里，人家女生一看屋里几个男的都不敢进。不然也不需要苏团团出去接客。

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