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第161章

,也不是一天两天了,张木匠曾说过的李木匠之事你忘了?就算没有你这个图纸,他们也会图谋别的东西。”

苏言礼一向宽容,苏若锦是知道的,但她还是心虚,苏言礼不知道火铳的厉害,这可是能改朝换代的致命武器。

但是爹这样讲了,她的心还是宽慰的,至少他是理解女儿为何这样做的,这样就够了。

苏大郎在一边听着,随着慢慢长大,除了书本之外的事,他也要慢慢学起来,世事洞明皆学问,人情练达即文章。

第二日,一下值,薛昌诚就颠到苏记找小娘子,“阿锦,薛伯伯来打扰你了啦。”

自从三年前得了盘炕的活,这三年薛家的日子好过多了,现在又得一食方子,手中银钱肯定更活泛。

苏若锦看到薛昌诚笑的跟狼外婆似的,一脸讨好的进了苏若锦的管事房,很无奈的笑了下,赶紧起身,“薛伯伯,快请坐。”

薛昌诚不仅没坐,还收起笑脸,一脸严肃的向她保证“阿锦,我真不是坏人,也不是什么外族探子。”

“薛伯伯,你要是坏人,昨天就出不了皇城司或是大理寺。”

薛昌诚还怕小娘子不信,正愁怎么证明自己的清白,一听这话,高兴的很,“对对,阿锦相信伯伯就好。”

“坐啊,薛伯伯!”

薛昌诚虽没把苏若锦当一般小娘子看待,但他一个长辈也不好久呆,不好意思的提醒道“早……早点学会好回去安排。”

苏若锦也意识到了,便把他带到工房,让其他人先出去。

制作松花蛋的关健在于碱与生石灰,没了这两样,就做不成松花蛋,其余的配料,像什么茶末、黄泥等都是一般配料。

苏若锦告诉薛昌诚:一般情况下,一千只鸭蛋,用纯碱二斤左右,生石灰七斤左右,茶末一斤,柴灰、食盐、水、黄泥等每样配比一一讲给他。

将纯碱、食盐、茶末等倒入锅中煮沸,然后倒入预先放好黄泥的缸内,搅拌均匀,冷却待用。将选好的鸭蛋放在冷却的料浆中浸蘸,使其均匀地粘满泥浆。随即将蛋放在盛有生石灰和柴灰混合的料粉内滚

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