时候在面团里加个咸蛋黄不知道怎么样？”

“你是咸蛋黄星人吗？”何田哈哈笑，“这才吃完一整盘饼干呢。”

作者有话要说：　　今天也祝大家愉快。昨天是因为家里wifi坏了才更晚了，没意外的话基本都是这个时间更新。

☆、柳叶虾仁

夏季的活儿像是永远干不完。

其实,何田有点希望它永远做不完,这就意味着夏天还没有结束。一旦夏天结束，很多活儿想要做也做不成了。

去年秋天到现在,积攒了一整年的皮货也得趁着阳光充沛的时候硝制。

何田去年秋冬收获了三头獐子，一头狗獾和一只浣熊，若干只兔子和松鼠,她还留下了几张的貂皮,都是皮毛受损的。这些貂皮商人会把价钱压得很低，还不如自己留着。

再加上往年积累的貂皮，她想给易弦做个貂绒小坎肩。去年冬天他穿的衣服全是用旧衣服改的。今年总得做点新衣服吧？

貂绒坎肩贴着单衣穿上,再穿一层羽绒棉衣，就很保暖了。外出时再套上一件鹿毛大衣，虽然胖的像熊，但是绝对暖和。坎肩没有袖子,能保护住躯干的热量，又不会让手臂更难打弯。在野外活动时，这一点尤为重要。

硝制皮货也有个专用的工坊。

这个工坊可比陶器工坊简陋多了,建在离家中的菜地还要走十几分钟，在家的下游紧邻着河边的树林里。

很快易弦就会明白为什么皮货工坊建在这里了。

在野外,打到猎物之后，要尽快剥皮,放血，取出内脏，不然rou就有可能变坏,变味。如果附近有大型猎食动物，猎杀动物散发出的血味很可能引来它们，到时有可能猎人就会变成猎物，反被猎杀。

所以，要尽快处理猎物，把rou藏好，剥下的皮毛面朝外，卷成一卷，带回家后再说。

剥下的兽皮上往往还带着很多脂肪和残rou，挂在室外晾干之后，可以看到这些变成了浅黄色的膜。

晒干的兽皮在没硝制之前硬得像树皮一样。要先把它们泡软了才能进行下一步工序。

工坊一打开，他们先把几个大木桶滚出来，从河里取了水倒进去，再把硬邦邦的皮子放进去，用大石头压住，让它们完全浸没在水里，再在桶上扣一个竹匾。

泡上两三天之后，何田带着易弦回来，离得老远就能闻到一股刺鼻的气味。

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