,足以养家。村里的人,不是不羡慕,但以前出的那些进山受伤不轻的事情,让村民们望而却步,不得不放弃,安安分分的种地,从田里刨食。因为原主还年轻,经验不足,方大叔也严令禁止他再往深山里扎,故而原主也只比普通村民,向山里多走了一点儿,却从未进过深山。想到这里,安阳有些兴奋地不能自已。深山里人迹罕至,那就说明植株还没有被人大量采摘,野物资源想必也十分丰富。学了十余年打猎,别看瘦削,想必也有些身手。记得古时候山脉钟灵毓秀,奇花异草,珍贵药材,定然不少,明天进山里看看,应该会有些收获,再不济,也能挣些铜板,养活自己是没问题的了。将今天进镇子穿的衣服脱下来,换上补丁衣服。安阳想了想,在rou铺里买的东西放不长,便抬脚进了厨房。将白红rou都清洗干净,又把那些大骨棒,内脏用水洗净,将柴锅烧起来,准备先炸些油。忘了说,原主长了这么大,一直吃的是荤油,也没见过镇上有卖其他油的,安阳歪着头想,榨菜籽油或者是豆油也不失为一条生路。大火将锅烧热,把白rou倒进锅里,呲啦一声响,便出了香味,诱人的紧。锅烧的旺,再加上rou化得快,很快把油都榨了出来,安阳将油渣盛在碗里,看着金灿灿的,用筷子夹起一点儿,放进嘴里,格外的香。安阳前世作为一个吃货,又学了两手厨艺,也不得不叹一句好吃。也是,现代的猪都是饲料添加剂的喂养,哪里比得上这里的土猪,粮食喂养,原汁原味,透着一股子的清香劲儿。看看也到吃饭的点了,便将买来的五花rou改成花刀,把油锅洗净烧热,倒入刚刚炸的大油,放入姜片爆香,接着把rou块倒进锅里翻炒,看着开始出油,rou块变黄,倒入在镇上买的料酒,加入李阿嬷给的自家做的大酱,一小勺的酱油,少许盐,看着rou块上了色,从井里舀了些水,没过rou块,便减小了火势,慢慢炖煮。闻着煮rou的香味,安阳从厨房舀了一个瓦罐,把之前泡在井水半个时辰的骨头拿出来,在瓦罐里放入凉水,将骨头放进去,点火加热,煮开以后,把浮沫撇出去,再加入葱段,又切了一小片姜,一起炖煮。忙完了之后,转过身去,打开锅盖,蜜汁五花rou的香味,钻进了鼻孔,将安阳肚里的馋虫全都勾了起来。熄灭炉火,小心的用竹铲盛进碗里,端进堂屋,拿上早晨买的三个烧饼,吃了起来。安阳一边吃一边想,看来要做点药膳,补一补亏
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