一夜好梦自不必多说,就连早晨都是笑醒的,抹了把脸,将湿帕子放在头上,醒了醒神,安阳准备做顿美餐,犒劳一下自己,看来这头脑还是很聪明的,不光是摆着当装饰,哼着小曲,安阳进了厨房。想起买的豆腐,这东西可是营养品,而且老少咸宜,夏日天气炎热,肝火比较旺盛,人整个都有些浮躁,豆腐味甘性凉,可以益气和中、生津润燥、清热下火,吃一些不错,加上山上采的蘑菇,搭配起来刚刚好。所以安阳打算做个蘑菇炖豆腐,再做个小炒rou,配上精米饭,再好不过。撸起袖子,安阳把蘑菇用淡盐水泡泡,豆腐用清水冲洗一下,切成小块,也用淡盐水浸浸。将柴火架起,在锅中倒入两瓢井水,待水开后,把蘑菇放进去焯一下,再沥干水分,捞在碗里。把葱姜切碎,蘑菇切块,锅里倒上油,爆香葱姜。安阳将蘑菇倒入翻炒片刻,然后放入豆腐,加入酱油,再加少许白糖和清水大火烧煮片刻,加少许盐,勾了点薄芡。汤汁浓稠后,安阳将菜盛出来盖好。安阳拿出打的猪rou,洗净,打算做道农家小炒rou。这正宗的农家小炒rou,青椒,红椒,干辣椒一个都不能少,可这原材料不足,安阳只能自由发挥,就地取材,从院子里刨了点胡萝卜,又抓了把采的野山椒,回到厨房,把蒜去皮切丁,野山椒洗净去蒂去籽切环圈状,小葱洗净去葱须切成末,胡萝卜洗净切成小块,五花rou切薄片状备用。将锅烧热加入大油,下rou片煸炒,安阳看到表皮焦香出油,将rou片盛出放在小碗里。锅内留了些油,下蒜末,野山椒煸炒,当椒皮稍微起皱起皮,放些盐炒匀,将五花rou片下锅一同翻炒均匀,锅内放些酱油,加入白糖、盐,生抽、自家做的大酱翻炒均匀,放些清水,勾薄芡,翻炒了两下这菜便成了。起锅煮了些米饭,安阳美美的吃了一餐。喝着熬好的冰镇绿豆汤,暗叹一句爽快,安阳琢磨起建房子的事。原身一个孤儿,没有亲人、宗族帮衬,虽然有村长作依仗,可在这古代终究是差了些,且原主年纪虽说不小,人情世故却不是很通达,一个人过活,没有田地,能吃饱饭就不错了,所以这交好的人还真不多。这建房的事,还是得托村长帮个忙,请些相熟本分手艺又好的人,帮着盖起来。想好就做,这盖房子的事儿是不能拖了,眼见着就要成亲,盖房子不是个小工程,再说盖好房子,这内里还要布置布置,打些家具,桌椅板凳,还有床和窗子也要抓紧做,都弄好怕是得小半个月,所
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共3页