“确实,那老头子在这里要恭喜阿彩姑娘手下又添一员大将了!”
“哪里哪里,我这小本买卖乔老爷子哪里看得上眼?不过这次来感谢过阿年也就行了。”
陈年在整个过程当中都没有说什么。
说实话,心里确实是不太舒服的,但这也没有办法,如果这要是放在21世纪的中国,陈年肯定立马二话不说直接带着姑娘去派出所找警察叔叔了。
可现在是在美利坚!
而且还是在上一个世纪的美利坚,这你要是去找警察那不是羊入虎口吗?
之后客人也渐渐的多了起来,陈年便开始一阵儿忙碌……
乔老爷子只负责盛饭,然后放在吧台之上和收钱,至于剩下的端菜、收拾盘子、擦桌子以及协助乔老爷子盛饭、盛汤都是陈年的工作。
昨天陈年吃的是啫啫鸡,今天陈年又把目光看向了另一边的咸蛋肉饼上面,这道菜看起来非常简单,就是在肉饼的上面放着一颗咸蛋。
不过陈年却知道这咸蛋也是乔老爷子的独门手艺,别的地方或许也有,但应该不会像乔老爷子做出来的这般味道。
至于下面的肉饼……
陈年知道在一些国家的食谱上面会有一道汉堡肉,其实那也是肉饼,但是和这肉饼还是有一些区别的。
而且在粤菜当中的肉饼其实是蒸出来的。
为自己弄了一份咸蛋肉饼和一碗米饭之后,陈年这才又去盛汤。
今天的汤是马蹄和排骨一起煲的,但里面还是放了一些山药,颜色倒是没有昨天那般浓厚,但每次有客人点汤时,揭开锅盖还是能闻到里面传来让人不禁想一探究竟的香味儿。
马蹄是一种不太昂贵的水果,但是其吃起来还是有些麻烦的,需要把皮去掉,和其他的那些带皮的水果不一样,马蹄去皮需要用工具将外面的皮削掉,就有点像是土豆一般。
不过今天煲汤用的所有马蹄,除了最开始乔老爷子示范性的削了几个之外,剩下的全部都是由陈年削。
陈年一开始对于这项工作还有
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