“大宛苜蓿。”农户一边挑拣绢帛，一边说道：“这草好，一年长三次，得有几千斤吧。也是奇了怪了，出这么多草，这地也不贫，两年后种麦子，一亩地收两斛多。”

“两斛？”谢瞳听了有些吃惊，问道：“当真能收这么多？”

“龙兴寺庄户这两年都收两斛三四斗，收完麦子再种点杂粮，还能收不少。咱们第一年种，三年后收成如何未知，但应差不了。”农户头也不抬地说道。

“这是何道理？”谢瞳有些不淡定，追问道。

“看见那些粪了么？”农户终于抬起了头，说道：“二十头牛的粪，如果堆一堆，再弄到田里，这地能不肥么？”

谢瞳有些了然，但又觉得不止于此，多半还有别的原因。

“这是哪位大才想出来的法子？”

“自然是灵武郡王。”农户满是皱纹的脸上终于显现出了一些表情，只听他说道：“俺们庄户人家，就指着土里饱食。灵武郡王得神人天授，想出了这个法子，只要有用，俺们恨不得给他立生祠。”

神人天授，当然是扯淡的。这法子也不是邵树德拍脑袋想出来的，而是后世欧洲16－18世纪农业革命时期厚积薄发的产物。

凭借此法，西欧地区的农业产量在百余年间涨了三倍，奥秘就在于连续两年的休耕及豆科作物从大气中固氮，给土壤额外增加了氮元素。同时通过牛粪，将农作物生长时吸收的营养物质，又返还了相当部分回田里。