来一只大木桶,好奇:“这是做什么?”
大伯母掀开煮红薯的锅盖,拿葫芦瓢舀起一瓢红薯,言简意赅说:“喂猪。”
颜烟:“!!?”
她看看木桶里的熟红薯,又瞅瞅自己手里还剩下的半个红薯。
她问姥姥:“还要吗?”
老太太略一犹豫:“还是你自己吃吧!”
颜烟觉得没什么大不了。
猪食怎么了,又不是没洗过?
她们在城里还经常买红薯吃呢,好几块钱一斤,贵的要死,边边角角都不舍得丢掉。
在村里,家家户户田里挖来一大堆,根本没人要,卖也卖不掉,吃也吃不完,干脆被大家拿来喂猪、喂鸡鸭。
颜烟拿着半个红薯,边啃,边跟着大伯母去猪圈看猪。
围栏里,闻着食物的香甜气,小猪猪们欢快地撒蹄子跑来。
颜烟好奇:“为什么不直接喂生的,还要煮熟,好麻烦?”
大伯母说:“生红薯吃着不抵饿,不好消化,好像还有细菌,煮熟的好一点,我也不知道,这些都是村里养猪人的经验。”
颜烟听得津津有味。
第78章 柴火鸡
◎鸡肉被煮得软烂,牙齿一撕,立刻脱骨◎
猪圈的味道, 挺大。
手里剩下的半个红薯,吃不下了, 颜烟扔进食槽里,不浪费粮食。
午饭桌上,大伯父伯母商量着家里养的公鸡太多,自家一个月吃一只鸡,还多几十只,多的打算拿到镇上卖。
颜烟正低头扒米饭,听了:“你们的公鸡,可以按市价卖给我啊!”
大伯父颜国栋看来:“家里还有二十多只大公鸡,你要这么多做什么?”
“可以做卤鸡, 或者鸡肉火锅。”颜烟想到嫂嫂宋锦寄来的卤鸡,那种浓郁的肉香和药香, 叫人恋恋不忘。
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