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第175节

沈沐结巴了:“你怎么突,突然披头发?”

“昨天吃螺蛳粉,味道太重了,早晨起来洗了个头,没吹干。”说着,她摸摸长发,好像干了些,双手拢着发丝,褪下手腕的皮筋,束起长发。

看得沈沐双眼发直。

颜烟凑上前,冻得硬邦邦的鸭腿,瞧着个头挺大。

开锁,进店,把鸭腿倒进容器里,用清水浸泡,泡出血水。

冻鸭腿进货2.8元一个,她的鸭腿个头大,挺沉,约莫有一斤多,陈老板给的实惠价啊!

卤完后,卖个七块钱,应该不算贵。

*

“书包呢?”

甜甜回:“在客厅,奶奶,帮我把卤鲫鱼也带上,我要跟同学分享。”

甜甜奶奶想着卤鲫鱼的鱼刺可以吃,应该不会卡到小朋友,于是欣然同意了。

甚至贴心地帮孙女把卤鲫鱼热了一下,让她带去学校。

刚到学校,甜甜立刻跟好朋友分享。

“嘶,好辣,甜甜这是你奶奶做的鱼吗,好好吃。”

甜甜回:“奶奶给我买的,就开在我家小区附近。”

小女孩凑来:“甜甜,我也想吃。”

甜甜:“不给,哼,上次你们吃辣条都不分给我,你还不许大家跟我玩。”

“小气。”小女孩馋得挪不开眼睛,大家都去吃甜甜带来的鱼,把甜甜围在中间,像是众星捧月:“有什么大不了,回头也让我奶奶给我买。”

*

下午,颜烟开始卤鸭腿。

卤鸭腿的步骤,和卤鸭脖相似。

焯水去腥后,用镊子镊走细小绒毛,鸭腿肉厚,需得划出几个花刀,方便卤汤煮进去,入味。

颜烟把鸭腿跟鸭脖、鸭头一起放到辣卤汤里,加入冷水泡开的香料,大火煮开,转小火焖煮。

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