她扭头对沈沐说:“我妈刚打电话来说,家里做了好多菜,让你也一块儿来家里吃饭。”
沈沐从她手里接过一兜沙糖桔,一个柚子,都是今早刚送到店里来的。
自从她店里开始售卖农产品后,家里没缺过水果。
颜烟拎着提前打包的一份卤鞭炮笋,这个不重,一斤海草轻得很。
打开房门,客厅里不见黄秀兰的人影。
她把卤鞭炮笋拿到厨房,果然在厨房见到如胶似漆的老夫妻。
被女儿打搅到,颜国华非常不满:“你房子什么时候开始装修,找好人没有,要不要我给你介绍装修公司?”
被嫌弃的颜烟:“……”
沈沐很有眼力劲儿:“阿姨,这个交给我来串。”
颜烟注意到容器里的食材,有腌制好的五花肉、鱿鱼、牛肉,还有一片白白的东西:“这是什么,串竹签,怎么吃?”
颜国华:“牛板筋,刷一层辣椒酱,放烤箱里烤着吃。”
烤牛板筋,烤肉串,光是听见名字,颜烟已经开始馋了。
三双手,帮着穿肉串,一颗菠萝肉,一颗牛肉,很快穿好肉串和牛板筋。
肉串和牛板筋刷上一层油脂,又刷一层调好的辣酱,烤盘底部垫上一层土豆,藕片,一起放入预热好的烤箱里。
隔着烤箱的透明玻璃,可以看到里面的肉串在高温炙烤下,外皮快速紧缩,分泌出油分水分,滋滋冒油。
鱿鱼串串更夸张,张牙舞爪的,鲜嫩嫩的水汁儿流淌,看着就很鲜。
牛肉的脂肪粒沁出油脂,油水汇聚成小水珠,滴落到下面垫着的土豆藕片。
第125章 辣卤千张
◎嚼着有豆子香,香香辣辣,越嚼越香◎
比起鱿鱼和牛肉串的剧烈变化, 牛板筋只是微微收缩,没有流淌的汁水, 也没有滋滋冒油,显得平平无奇。
颜烟的目光,几乎
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