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第192节

半小时,她怕不干净,用面粉和白酒继续搓洗,搓干净后,过几遍清水。

中午去自己的小房子转悠一圈,又给姥姥姥爷带了好吃的。

姥姥姥爷商量着给她的大露台涂防水层,到时候可以种花种菜……

下午,颜烟在锅中倒入冷水,去腥三件套,焯完水的猪肚,用卤兔头兔腿的老卤水进行卤制,大火烧开,转小火卤煮一个小时。

卤好的猪肚,切成长条状,她尝了一条,猪肚脆嫩,咬下去有回弹,咬着脆脆的,好香。

多泡一会儿,味道更香。

切成长条的猪肚丝,被放到卤汤里继续浸泡入味儿。

群里。

五颜六色的颜:【@所有人,今日推出新品,麻辣猪肚丝49元一斤,先到先得哦!】

花香:【卤猪肚丝?猪猪的小肚子吗,是什么味道,好吃吗?】

圆圆的兔脑壳:【不是肚子,是猪猪的胃,口感应该比较脆嫩,猪肚鸡味道超鲜美!】

安安:【猪肚鸡巨香的,妈妈经常给我煲这个汤,猪肚也好吃。还没吃过卤猪肚,流口水。】

……

新群。

柚柚:【可恶,又来诱惑我,没关系,马上到元旦了,到时候我一定要吃够。】

猫饼:【馋了,附近都没有好吃的卤味店。】

海盐芝士:【又来,放假后一定要去吃吃卤味!】

颜烟把两只打包盒,装得满满当当,一盒给姥姥姥爷,一盒拿回家,剩下的猪肚丝留着卖。

店外传来脚步声,紧接着有人询问:“有人吗,老板?”

颜烟从厨房探出,对方又问:“你好,你这里是颜记煎饼果子铺,这个群是你家的吧!”

她懵了懵,点头。

对方一脸欣喜:“你们店里今天有散卖的卤肥肠结子吗,我想吃郁南知同款的肥肠结子,但是昨天很晚,不能预定。”

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