这只羊的肉质极好，膻味不重，去腥不用太长时间。

几个人听余拾一的话，将羊肉放在大盆中，加入料酒、盐、少许水，搅拌均匀放入葱姜，腌渍20分钟。

趁着这二十分钟，他们又把其余没有切成小条的羊肉用坠子戳上洞，然后往上面抹盐、孜然粉、辣椒粉以及胡椒粉的混合调料。

其实这味道不算好闻。

羊肉还是生的，味道有些怪异，而辣椒粉孜然粉这种香料的味道也不小，闻得人直皱眉。

这东西能好吃吗？

就连之前吃过栗子的前辈们心里也不禁直打鼓，担心味道不好。

余拾一打开了通风系统，把屋里的味道全都散了出去。

六个人动作快，分工合作，很快把剩下的羊肉条刺好了小洞，磨好了调料，一排排红色的羊肉整齐挂起来再送进烘干箱。

若是上辈子用烘干机烘干这些肉干最起码也需要12个小时以上，可现在科技进步了，哪怕只是这些机械师们随手做出来的，功率也比上辈子买的那些烘干机大得多，也好用得多。

余拾一看了一下，要想烘干这一批羊肉大概需要两个小时，就是做得少了点，腌制的这些羊肉需要分三批才能全部烘干完。

趁着他们弄风干羊肉时，之前腌制的羊肉也全都入味弄好了。

余拾一掏出了自己的大铁锅和灶台，彻底把客厅剩下的位置给占满了。

“这又是什么？”

“做饭用的锅和炉灶。”

余拾一将油烧到六成熟，然后示意凯撒将一整盆已经腌好的羊肉倒进去

滋啦！

带着浓厚水分的羊肉倒进锅里，热浪和水汽炸开，余拾一向后躲了躲，没被油溅到，而凯撒皮糙肉厚，根本没感觉到痛，只是被这突然爆开的香气镇住了。

“翻！”余拾一让凯撒赶紧翻锅，不然要炸大劲了。

经过腌制的羊肉已经去掉了那股难闻的膻味，属于羊

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